شــرائح الشكولاته بالجبن

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شرائح الشوكولاتة بالجبنة

المقادير:

نصف كوب طحين

- ربع كوب مسحوق كاكاو

- نصف كوب من مسحوق السكر

والنشاء:

_ 160 جم زبدة غير مملحة ، تفرم

_ ملعقة صغيرة من مسحوق

الكاكاو و الاضافي

_ ملعقة صغيرة من السكر الكاستر

الحشوة:

_350 جم كريمة الجبن

_ثلث كوب كريمة حامضة

_ثلاث بيضات

_ ثلث كوب سكر كاسترد

_مئة جم الشوكو لاتة البيضاء

تبشر
التحضير:

1_ يحضر الفرن بدرجة 180 م ويزيت

باطن قالب معاجنات مربع ( 23 سم ) بقليل

من الزبدة ثم يبطن بورق معجناتيرتفع

الى حافاته

2_ يخفق الطحين مع باقي الماقدير

الجافة فوق وعاء خلط زجاجي ثم تضاف

وتدعك معه بالاصابع الزبدة ثم يفرغ

الخليط في القالب المحضر ويسوى وينعم

سطحه بظاهر الملعقة ومن ثم يخبز لربع

3_ لعمل الحشوة توضع جميع

محتوياتها في خلاط وتدورة الى ان يصبح

الخليط طريا ثم يفرغ فوق القالب ويعاد

للفرن لمدة خمس وثلاثين دقيقة ثم

يخرج ويترك ليبرد تماما فيقطع شرائح

مستطيلة أو مربعة .

هكذا قدأنتها العامل

أتمنأن ينال أعجابكم

يعطيج العافيه خيتو سراقة القلوب

ولو انه في خاطري اني اذوق من ايدج <<< ما ينعطى وجه

ننتظر جديدج القادم ...... لاهنتي

عساج ع القوه اختي سراقة القلوب

تقديم مميز من انسانه مميزه

الف شكر ع التقديم

لاهنتي

بن غانم تامر تعال من عيوني اسوي لك
يعافيك ربي
الله يسلمك يا بقايا صوت
المميز هو مرورك في صفحتي

ماشاءالله ست بيت خيتوووو سراقة القلوب

احييج على هالحس الجميل والابداع

لاهنتي خيتو

تقبلي مروري

يعطيج الف عافيه سروقتي ع الحلا وتسلم دياتج خيتوو

عساج ع القوه ~~~ لاهنتي

جريح القلب .. الرحال
اسعدني مروركم