((عضو في المطبخ))

بــســم الله الرحمــن الرحيــم

الســلام عليكم ورحمة الله وبركاته

7
7

i[ عضو في المطبـــخ ]i

اهلا وسهلا بالجميــــــع في مطبخ منتدى عبير الشوق

الموضوع ومافيه

راح نعزم نفسنــا في مطبخ احد الاعضــاء

وراح يطبخ لنا اي طبخه يعرف يسويها حتى لو بيض

ومن هالموضوع راح نطلع مواهبكم في الطبخ

وفي النهايه راح تطلعوا من هالموضوع برتبة ( شيف )

فكرة الموضوع ..

راح نختار عضو من الاعضاء

العضو اللي نختاره يختار لنا اكله على ذوقه ويعزمنا عليه

ولازم يكتب لنا المقادير والطريقه و بالصور

بعد ما نخلص عضو نختار لنا عضو ثاني علشان نعزم نفسنا عنده

وطبعا مو بس بنات اللي راح يطبخوون لناااا

الشبااااب بعد من ضمن الطباخين

وبعد مايخلص كل عضو راح ارسل للي بعده رساله خاصه

ولازم تشـــاركون

أول شخـــص راح نعزم نفسنا عنده او عندها
ـ

هي /هو

^_^

اختــار

رحـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــااااالــــــــــــــ

وه وه وهااااااا

يعطيج العافيه ع هالافكار لا هنتي
وان شاء الله نشوف ابداع الكل

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

ما بغيتو الا رحال يطبخ لكم

اجل بتاكلون ههههههههه

يعطيكم العافيه

ههههههههههههههههههههههاي

مشكورين ع الدعوه

السلام عليكم ..!!

اذ انتي حلوة وتعرفين لطبخ اطلعى برا الموضوع وذا انتي شينة ولا تعرفين لطبخ لازم لازم تقرين الموضوع

..!!

روح الجروح عدلي كمرا التصوير يمين علشان نبداء في البرنامج..

!!

على فكرة ترا وناا جالس أكتب الموضوع هذا لبست مريلة طبخ لونها وردي وعليهاا صورة بريق وتمر مادري وش دخل الصورة في المريلة .. المفروض تكون صورة وردة ولا شجرة شي يعبر عن الانوثة في المرأه

...اتوقع الي صمم المريلة يحب البر علشان كذا حاط صورة بريق وتمر ..!!

كل واحد فيناا اكيد انه يجلس على النت واجد ولازم انه يدخل المطبخ علشان يدور له اكل يسد جوعة

..!! والمشكلة تلقى ماعندة ماعندى جدتي موضي يجلس يخنبق في المطبخ ويخترع على كيف امه وصفاات جديدة صح ان التغير شي حلوو خصوصن في المجتمعاتنا الخليجيه

.. لكن يوم جلست اخنبق على كيفي اكتشفت اني انسان موهوب وذكي في عالم الطبخ ويمكن اني انزل اكتاب طبخ في رمضان الجاي مثل كتاب ام سلطان

(( منهى ذي ..!!)

)

الطبخة الاولة

/التوست بالحمص /

(المقادير))

1/كرتون خبز توست واهم شي يكون التوست بور احمر حق هرفي
2/حمص سوري من النوع الفاخر واحسن شي تجيبة من اقرب محل فلافل لان عندهم حمص بن كلب..!!

3/لبن المراعي
4/زبديه لوربك
((طريقة التحضير

))
أول شي فتفتي الخبر التوست زين ليين يصير قطع صغيره , قبل لاتحطينة مع البن في سطل واهم يكون اللبن نص كاس مهب كثير يعني

. !!وبعدين هاتي الحمص وصبغية على خبز التوست مع الزبدة مع بعض الين تحسين ان الخبزة الحمرة صارتصفرة وبالهناء والعافية

..!!

وتراعادي لو تبي تحط كتشب مع التوست والحمص يكون احسن لك

الطبخ الثاني ..!!

/ليلة الحب /

1/المقادير
2/بيضتين نعامة
3/بقادونس
4/نص علبة زبادي المراعي قليل الدسم الي علية خط احمر <<== لاياشيخ

5/لحمة حاشي

((طريقة التحضير

))
اكسري بيضتين مع القشرة ثم حريكهاا في وسط طابيه كبيره و لين تدوخين من كثر الدوران بالملعقة(( كمل كمل كمل الشرحالشرهه مهب علييك الشرهه علي اللي جالس يقراء لين الحين

... !!))
بعدين هاتي البقدونس وقطعية زين وحطيه مع البيض واخلطيهاا جيدأ

.. وهاتي لحمة الحاشي وقطيعهاا قطع قطع قطع قطع وحيطهاا في وسط النار وعلى طول كبي عليهاا البقدونس والبيض وبالعافية على قلبك وعلى فكره هاذي كانت اصبع وصفة عبوره في المطبخ لانهاا متعبة واجد..!!

الطبخ الثالث واخر حاقـة

/رولات سروقه /
1/ شرائح توست
2/حبات فستق
3/ملعقة كبيرة طحينية
4 /ملعقة كبيرة مايونيز
((طريقة التحضي

ر))
نحضر شرائح التوست والمايونيز ونضعهم مع بعض جيداّّ حت تكون سهله اللصق.. ونضع حبات الفستق فوق التوست علشان تطلع بشكل حلو وبعد مانخلط المقادير السابقة مع بعض تكون الوصفة جاهزة للكل

بالهناء والعافيه

واي واحد ولا وحده تبي الكتاب حق الطبخ من تاليفي اقدر ارسلهاا له على الخاص ببلاش

ودمتو سالمين

الشيف /رحال

يعطيك العافيه الشيف رحال :eat:

طلعت منت هين :fgf:

بانتظار عبوره :63:

هههههههههههههههههههه

الله يقطع ابليسك رحالوووووو

من متى وانت تطبخ خخخخخخخخخخ

والله اطلعت مواهبك

ابشر اخوي باحط الرد

المقـاديـر:كيلو لحم شرائح – 2 بصلة شرائح صغيرة – ½ علبة مشروم مقطع – ½ كوب كريمه – زبده – ملح – فلفل – صويا - بقدونس للتزيين.عجة البطاطا: 1 كيلو بطاطا – ملح – فلفل - زيت

الطريقــة:

نضع الزبده على النار حتى تذوب ثم نضيف شرائح اللحم

يضاف البصل ويقلب حتى يصبح أصفر

نضيف الفطر والملح والفلفل والصويا ونتركهم على نار هادئه

نضيف الكريمه ونتركهم حتى النضج

عجة البطاطا: نسلق البطاطا ونقشرها ونبشرها

نضيف الملح والفلفل ونحرك

نسخن الزيت ونعمل أقراص من البطاطا ونقليها

يوضع اللحم في طبق التزيين ويرش فوقه البقدونس ويقدم مع عجة البطاطا

الف هنا وشفا على قلوبكم

حياج بنوته

نبغا نشوف طباخج

[center]وه وه وهااااااااااااااااااااااااااااااا

يعطيكم الف عاافيه

^_^[/center]

يعطيكم الف عافيه
والله طلعت منت بهين يارحال صاير فيها شيف

فديتج عبير ما قصرتي اعرفج شاطره بالمطبخ فديتج انا
<< وجا دورج>> والله وجات الفضايح

هلا هلا بالجميع
حياكم الله اقلطوا بس
انا بسوي لكم حلا خفيف وسهل خخخخ لان ما عندي وقت والسموحه ع القصور

بسوي لكم حلا قهوة الصباح
تكفي لـــ 8 اشخاص
المقادير

3 بسكويت قهوة الصباح
شوكولاته نسكويك او اصابع شوكولاه(( عصارات ))
2 قشطه
2 دريم ويب

طريقة عمل الكريمة:
نخلط القشطه بالدريم ويب
ونضع مسحوق الشوكولاة حتى تصبح عندنا كريمة شوكولاة

الطريقه:

نصف البسكويت في البايركس
ثم نضع الكريمه ونضع البسكويت فوق الطبقة الاولى
وهكذا حتى تصبح عندنا طبقات محشية بكريمة الشوكولاة
وبعد ما نخلص
نضعها في الثلاجه لمده 15 دقيقه
وتقدم بارده مع القهوه

وصحتين وهناااا

ادعووو سراقة للحضووور
اقلطي يا بنت
حياج حبيبتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اعزائي المشاهدين اهلا بكم في مطبخ (عبير الشوق)
معكم سراقة القلوب
اليوم محضره لكم
حلى دائما اسويه حلووو وسهل مرررره

المقادير
2 علبة بسكوت شاي
2 ظرف دريم ويب
2 ظرف كريم كرمله
2 قشطه
4 حبات كيري
كاس صغير ماء
كاس صغير ( بيبسي او شاني)

فاصل اعلاني ونعود ابغوو معناااا >>> البنت مصدقه نفسه خخخ

الطريقه
نقمس البسكوت مع الحليب ونرصه بالصنيه
نخلط دريم ويب مع الكيري ومع القشطه
في خلاط كهربائي
ونضعه على البسكوت
وناخذ قدر (طنجره) ونضع الماء والشاني والكريم الكرمل
ونخلطه على النار لمده خمس دقائق يتم تحريكه
ونصبه على الخلطه >> بالمعلقه على شان راح يكون حار يصب برفق
ثم نضعه بالثلاجه
بالعااافيه يا حبايب قلبي
اما الان انتهت حلقتنا لليوم
نلتقي بكم غدا ان شاء الله
مع شيف اخر

بقايا صوت
حياااااك يا شيف

منتدى (عبير الشوق)

طريقه جديده طبخ بيض وطماط

الان نعلمك كيف تطبخ بيض طماط

احضر 4 بيضات وطماطه واحده بشرط تكون حمراء

ثم تحضر مقلايه يوضع زيت في نار هادءه

ثم تكسرالبيض وتقطع الطماطه و توضع في مقلايه ويوضع ملح قليل

وبعدها تستوي الطبخه

وبعدها خبز لبناني

وبعدها هم هم هم

وتقول الحمدالله

احذر من الطريفه لانها متعبه للغايه حاول انك تطبق الحركه وحده وحده

وشكرا

الغلا كله حياج يبه المطبخ طالبج خخخخخخ

يسلمو ع الدعوه

بيضتهااااااا بقايا

انا اشهد انك راعيهااااا

هههههههههههههههههههاي

بنتظار الغلا كله ^^

وينج الغلا كله ((عضو في المطبخ)) 567787

تعالي نبي ناكل من ايدج :eat:

بانتظارج :bye1:

دام الطباخه الغلا كله ماوصلت للحين فاراح نختر الشيف يديد الي هووو

صفقوووووو معااااااااااي خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

الشيف غيــــرالبشر

الله الله في الغدا

هههههههههههههههه الله يستر من الشيف وياما بنشف وبنشوف

اهم شي لا ينسى كبوسه وهو داخل المطبخ

انا ابي اكلة محروق صبعه خخخخخ

موفقين

ههههههههههه

بن غانم ماتدري الاخ شرد خلاص